يقوم الخبراء بتسمية أفضل أنواع الويسكي في العالم لعام 2020

أفضل الويسكي 2020 3

لدينا جميعًا ذلك الصديق الذي يحب أن يخبرنا أن الويسكي الجديد الذي يشربه هو `` أفضل ما ستجده في أي مكان '' ، فقط ليتم الترحيب به بروح هلامية كريهة المذاق تحترق كثيرًا في الطريق كما تفعل في الطريق إلى أعلى. ومع ذلك ، إذا كنت صديقًا لـ Jim Murray ، فيمكنك الاعتماد بشكل أكبر على نصيحته. أصبح الكاتب مرادفًا لأفضل أنواع الويسكي في العالم ، بعد أن وضع اسمه في المراجعة السنوية لأهم إصدارات العام وعلى الرغم من عدم اليقين في عام 2020 ، فقد عاد مرة أخرى.

سوف يعجبك أيضًا:
تركيا البرية النادرة السلالة بوربون هي قوة برميلية ميسورة التكلفة
الخث أو عدم الخث: معضلة شارب الويسكي
21 أفضل العلامات التجارية ويسكي سكوتش

جيم موراي ويسكي الكتاب المقدس 2021



الكتاب المقدس ويسكي للكتاب المقدس لجيم موراي لعام 2021

تم إصدار الكتاب المقدس ويسكي للكتاب المقدس 2021 لجيم موراي في وقت سابق من هذا الشهر ، ويقدم ملخصًا لأفضل أنواع الويسكي في العالم ، حيث يستكشف مناطق ومناطق وأنماط مختلفة. يحتوي الكتاب الجديد على ملاحظات تذوق لحوالي 4500 درام ، وهو دليل لاكتشاف الطبيعة الحقيقية للويسكي وتعلم الحرفة في هذه العملية. يمكن القول إن أشهر كاتب ويسكي في العالم ، قد لا تكون قائمة موراي لأفضل أنواع الويسكي في العالم تناسب أذواق الجميع ، ولكن تسجيل درجات عالية في كتابه يعد وصفة للنجاح في ساحة الروح.

قال موراي إن الشيء الوحيد الذي عززه في ذهني تذوق 1250 نوعًا من الويسكي سنويًا لهذا الكتاب ، هو أنه لكي يستمتع الناس حقًا بالويسكي من أي نوع ، فعليهم التخلي عن الماضي وتعلم السباحة. مع أخذ ذلك في الاعتبار ، كشف موراي أن موضوع إصدار هذا العام هو 'الإصدارات الجديدة ، ومعامل التقطير الجديدة وترك الماضي يصبح الماضي'.

في إصدار 2021 ، أخذ موراي في الاعتبار أفضل أنواع الويسكي من جميع أنحاء العالم بدءًا من الشعير الاسكتلندي المنفرد إلى الأسترالي ؛ من الكندي إلى النمساوي. يتم تضمين وتقييم الويسكي من أكثر من 30 دولة مختلفة بأسلوب موراي للعلامة التجارية. إذن ، من الذي قدم قائمة أفضل أنواع الويسكي لعام 2020؟

أفضل أنواع الويسكي 2020

بالنسبة إلى إصدار Whisky Bible 2021 ، تأخذ اختيارات موراي القراء في رحلة حول العالم. بدلاً من رؤية الأسماء القياسية في أعلى القائمة ، سجل بعض المجهولين نتائج جيدة ، بما في ذلك بعض الفائزين المفاجئين. إذا كنت حريصًا على زيادة معرفتك في لعبة الويسكي ، فهذه هي الأداة للقيام بذلك.

إليكم قائمة أفضل الويسكي لعام 2020 من Jim Murray.

أفضل أنواع الويسكي 2020 - الجاودار القوي لكاسك ألبرتا بريميوم

1. الجاودار قسط ألبرتا كاسك بريميوم

كان أفضل اختيار موراي لهذا العام هو Alberta Distiller's Alberta Premium Cask Strength Rye. يقدم الإصدار المميز الكندي نهجًا مختلفًا للويسكي التقليدي ، قادمًا من خلفية أقل شهرة. في حين أن معظم أفضل أنواع الويسكي في العالم ترغب في الترويج لمؤهلاتهم التاريخية ، إلا أن Alberta Distillers قد صنعت سمعة غريبة.

لسنوات ، كانت العلامة التجارية تبيع ويسكي الشعير للمنتجين جنوب الحدود ، بما في ذلك Masterson’s و WhistlePig الحائزان على جوائز. ثم قام هؤلاء المنتجون بتعبئتها تحت ملصقاتهم الخاصة ، تاركين ألبرتا مع القليل من الاعتراف. إنه سبب كبير لكون الملصق يعتبر رخيصًا في الوطن ، وغالبًا ما يستخدم كويسكي منكه أو مخفف لإنشاء مزيج لائق.

ومع ذلك ، في أواخر عام 2019 ، أطلقت الشركة Cask Strength و Cask Strength Rye والذي من شأنه أن يعيد تعريف ما كان يدور حوله Alberta Distillers. النضرة للزيوت ، متوازنة بشكل مثالي مع عسل أولمو ومانوكا ، تضمن الحصول على أكثر اللعاب الكندي قابلاً للمضغ على الإطلاق ، ومع ذلك فإن هذا يسيل اللعاب باستمرار ، من أول نانوثانية. حقًا ويسكي من الطراز العالمي من أكثر معمل تقطير في العالم لم يتم تقديره كثيرًا. كيف يمكن لشيء أن يكون بهذه الضخامة ولكنه حساس بنفس القدر؟ كتب موراي في إصداره Whisky Bible 2021 قبل إعطائه درجة هائلة تبلغ 97.5 من 100. وبقدر ما تذهب الجوائز الرسمية ، فإن اختياره كأفضل ويسكي 2020 من قبل المحترف المحترم Jim Murray يجب أن يقطع شوطًا طويلاً في ترسيخ تلك السمعة الجديدة.

حجم الزجاجة: زجاجة 750 مل
الكحول / الحجم: 65.1٪
صنع في: ألبرتا ، كندا
بواسطة: ألبرتا ديستيلرز ليمتد

أفضل الويسكي 2020 - Stagg Jr Barrel

2. Stagg Jr Barrel Proof (64.2٪)

من الواضح هذا العام ، كان موراي في الأشياء القوية. احتل Stagg Jr المركز الثاني في قائمة أفضل أنواع الويسكي لعام 2020 وهو Barrel Proof من Stagg Jr. وهي شركة تابعة لشركة Buffalo Trace's George T. Stagg ، وتقدم خيار بوربون بأسعار معقولة ويمكن الوصول إليه أكثر مما يستحق اختبار التذوق.

ساعات إصدار Barrel Proof في 129.7 دليل ، مما يجعلها جهدًا غير مقيد وغير مصفي يمنح عشاق الروح الأمريكيين في سن الخشب طعم العصر الذهبي. يحتوي هذا الإصدار على روائح الشوكولاتة والسكر البني والقرنفل على الأنف ، بينما يقدم الحنك ملاحظات من توابل الجاودار والكرز ودخان الخشب والفانيليا. لم يكن العرض القوي كافيًا للحصول على أفضل أنواع الويسكي في العالم هذا العام ، لكنه اقترب تمامًا.

حجم الزجاجة: زجاجة 750 مل
الكحول / الحجم: 64.2٪
صنع في: كنتاكي ، الولايات المتحدة الأمريكية
بواسطة: ستاج جونيور

أفضل الويسكي 2020 - جون بول ميثونا

3. بول جون ميثونا

كان المركز الثالث في قائمة Jim Murray لأفضل أنواع الويسكي لعام 2020 فائزًا غير متوقع. حصل بول جون ميثونا من شركة Paul John Distillery ومقرها جوا على الميدالية البرونزية ، وهي المرة الأولى التي يحصل فيها ويسكي من جنوب آسيا على أحد المواقع المرغوبة. وفقًا لموراي ، حققت الشوكولاتة والتوابل المثيرة التي ابتكرها ويسكي الهندي المولد نجاحًا كبيرًا ، حيث منحها 97 علامة قوية من أصل 100.

قال مارك براون ، رئيس شركة Sazerac ومديرها التنفيذي ، إن الهند ليست معروفة عمومًا بويسكيها ، لذا فنحن فخورون للغاية وبصراحة ، على سطح القمر بهذه الجائزة. إن تسمية أنواع الويسكي الخاصة بنا على أنها ثاني وثالث أفضل أنواع الويسكي في العالم أمر مذهل ، لا سيما بعد المراكز الثلاثة الأولى في العام الماضي في كتاب ويسكي المقدس. إنها حقًا شهادة على مهارة وتفاني ليس فقط Master Distillers Harlen Wheatley في Buffalo Trace Distillery ، و Michael D’souza في Paul John Distillery ، ولكن لجميع أعضاء فريقنا في Sazerac. لا يمكننا أن نكون أكثر سعادة ودوافعًا لمواصلة سعينا لابتكار أفضل أنواع الويسكي في العالم.

لمحبي الويسكي الذين لا يستطيعون وضع الاسم تمامًا ، لا تترددوا ؛ لا يزال على الميثونة شهر من إطلاق سراحهم. التعبير الثاني في سلسلة زودياك من الويسكي لبول جون ، ضرب هذا الويسكي علامة موراي. إذا كانت ميثونا تعني 'المطلق' ، فهذا هو الاسم المثالي. أو ربما تعني ميثونا 'الكمال' ، ثم إنها قريبة جدًا ، كما كتب. هذا هو أندر الأشياء. وإذا لم يكن هناك شيء آخر ، فقد أعلن عن بول جون ديستيليري على المسرح العالمي لمصانع التقطير الرائعة حقًا. هذا ويسكي تلتهمه بينما تلتهمك.

حجم الزجاجة: زجاجة 750 مل
صنع في: غوا ، الهند
بواسطة: بول جون

أفضل أنواع الويسكي 2020 - جلين جرانت

برميل واحد لهذا العام: Glen Grant 1956 Mr George Centenary Edition Gordon & MacPhail

بسعر يزيد عن 7000 دولار أسترالي للزجاجة ، كنت تتوقع أن يكون Glen Grant البالغ من العمر 62 عامًا شيئًا مميزًا. عمل شركة تعبئة الزجاجات المستقلة Gordon & McPhail ، وقد أُطلق على هذا الشعير الفردي لقب السيد George Centenary Edition تكريماً لجورج أوركهارت ، مبتكر مجموعة خبراء Gordon & MacPhail الشهيرة. بشكل مثير للدهشة ، تم ملء هذا الإصدار في أول ملء بعقب شيري مرة أخرى في 13 ديسمبر 1956 وتم تعبئته في يونيو 2019 ، بعد أكثر من ستة عقود.

فيما يتعلق بالرفاهية ، من الصعب عدم تناولها مع دورق زجاجي أنيق وعلبة عرض خشبية ، ولكن حذر من أن هناك 235 زجاجة فقط تم إطلاقها على الإطلاق. أشار موراي إلى أن البراميل المنفردة كانت واحدة من أفضل أنواع الويسكي في العالم بفضل نكهاتها الغنية بكعكة الفاكهة على الأنف. إلى جانب نكهات عرق السوس والتوفي على الحنك ، يعد Glen Grant البالغ من العمر 62 عامًا أحد أكثر الإصدارات إثارة للإعجاب التي شاهدها موراي.

حجم الزجاجة: زجاجة 700 مل
الكحول / الحجم: 51.7٪
صنع في: سبيسايد ، اسكتلندا
بواسطة: جلين جرانت

الفئات المتخصصة

بالإضافة إلى تسمية أفضل ويسكي في العالم ، ذهب ويسكي الكتاب المقدس 2021 لجيم موراي أيضًا في سرد ​​بعض الفائزين الأكثر تخصصًا. مع الأخذ في الاعتبار المنطقة ، كشف موراي عن أفضل اختياراته للويسكي سكوتش ، سكوتش بليندز ، سينجل مالت سكوتش ، إيرلندي ، أمريكي ، كندي ، أوروبي ، ياباني ، والويسكي العالمي. فيما يلي قائمة كاملة بأفضل أنواع الويسكي في العالم لكل فئة ، وفقًا للكاتب المحترم جيم موراي.

أفضل أنواع الويسكي 2020 - يبلغ عمر بلانتين 30 عامًا

سكوتش ويسكي

سكوتش ويسكي العام:
Glen Grant 15 Year Old Batch Strength الإصدار الأول

سكوتش واحد من الشعير لهذا العام (براميل متعددة):
Glen Grant 15 Year Old Batch Strength الإصدار الأول

سكوتش واحد من الشعير لهذا العام (برميل واحد):
جلين جرانت 1956 السيد جورج الطبعة المئوية جوردون وماكفيل

مزيج سكوتش لهذا العام:
يبلغ من العمر 30 عامًا بالانتاين

سكوتش جرين لهذا العام:
Cambus 1979 The Perfect Fifth

سكوتش محشو الشعير لهذا العام:
صندوق البوصلة شجرة التوابل

أفضل أنواع الويسكي 2020 - Glen Grant Rothes Chronicles Cask Haven

سكوتش شعير واحد

بيان رقم سكوتش:
غلين جرانت روثيس كرونيكلز كاسك هافن

سكوتش 10 سنوات وأقل من عدة براميل:
Octomore Edition 10.3 6 Year Old Islay Barley (الفائز في الفئة)

سكوتش 10 سنوات وتحت برميل واحد:
Annandale Vintage Man O’Words 2015

سكوتش 11-15 سنة براميل متعددة:
Glen Grant 15 Year Old Batch Strength الإصدار الأول (الفائز في الفئة)

برميل واحد سكوتش 11-15 سنة:
اختيار خبراء Caol Ila البالغ من العمر 15 عامًا من قبل Gordon & MacPhail

براميل متعددة 16-21 سنة سكوتش:
Knockando 21 Year Old Master Reserve

برميل واحد سكوتش 16-21 سنة:
Longmorn 1998 21 Year Old The First Editions (الفائز في الفئة)

براميل متعددة 22-27 سنة سكوتش:
بولتيني القديم 25 سنة

برميل واحد من سكوتش 22-27 عامًا:
Glenlossie 22 Year Old Golden Glen (الفائز في الفئة)

سكوتش 28-34 سنة براميل متعددة:
Glenfiddich 30 عامًا (الفائز في الفئة)

سكوتش 28-34 سنة واحدة برميل:
Aberlour 1989 الكمال الخامس

سكوتش 35-40 سنة متعددة البراميل:
Port Ellen 40 سنة 9 Rogue Casks

سكوتش 35-40 سنة واحدة برميل:
Lochside 1981 وكالة ويسكي (الفائز في الفئة)

سكوتش 41 عامًا وأكثر من براميل متعددة:
مجموعة Tomatin 1977 مستودع 6

سكوتش 41 عامًا وأكثر من برميل واحد:
جلين جرانت 1956 السيد جورج المئوية الطبعة جوردون وماكفيل (الفائز في الفئة)

أفضل أنواع الويسكي 2020 - White Horse

اسكوتلندي متعدد الاصول

بيان عدم تحديد العمر للسكوتش المخلوط (قياسي):
حصان أبيض

بيان عدم تحديد العمر من سكوتش الممزوج (قسط):
جوني ووكر بلو ليبل شبح ونادر جلينوري رويال

سكوتش مخلوط 5-12 سنة:
جوني ووكر بلاك ليبل 12 سنة

سكوتش ممزوج 13-18 سنة:
يبلغ من العمر 17 عامًا

سكوتش مخلوط 19-25 سنة:
توقيع ديوار منذ 25 عامًا

سكوتش مخلوط 26-39 سنة:
عمر بالانتاين 30 عامًا (الفائز بشكل عام)

سكوتش ممزوج 40 سنة فما فوق:
Whyte & Mackay يبلغ من العمر 50 عامًا

أفضل ويسكي 2020 - تراث ميدلتون باري كروكيت

ويسكى ايرلندى

الويسكي الأيرلندي للعام:
ميدلتون باري كروكيت تراث

الويسكي الأيرلندي لا يزال ويسكي العام:
ميدلتون باري كروكيت تراث

أفضل الشعير الأيرلندي لهذا العام:
محمية بوشميلس بورت كاسك

مزيج العام الأيرلندي:
بوشميلس بلاك بوش

الكابينة الأيرلندية المنفردة لهذا العام:
Redbreast Dream Cask عمره 28 عامًا

أفضل أنواع الويسكي 2020 - إصدار William Larue Weller 2019

الويسكي الأمريكي

بوربون العام:
Stagg Jr برميل برهان (64.2٪)

ثاني أفضل بوربون في العام:
إصدار William Larue Weller 2019

بيان عمر بوربون (براميل متعددة):
Stagg Jr برميل برهان (64.2٪)

بيان عمر بوربون (برميل واحد):
إلمر تي لي 100 عام تحية كنتاكي ويسكي بوربون المستقيم

بوربون 9 سنوات فأقل:
Bib & Tucker Small Batch Bourbon عمرها 6 سنوات

بوربون 10-12 سنة:
برميل واحد من إنتاج ميتشتر بعمر 10 سنوات كنتاكي مستقيم بوربون

بوربون 13-15 سنة:
نوب كريك 15 سنة

بوربون 16 سنة فما فوق:
ميتشتر كنتاكي ستريت بوربون البالغ من العمر 20 عامًا

الجاودار لهذا العام:
إصدار Thomas H. Handy Sazerac 2019

ثاني أفضل الجاودار لهذا العام:
حجر الزاوية تركيا البرية

بيان عمر الجاودار:
إصدار Thomas H. Handy Sazerac 2019

الجاودار حتى 10 سنوات:
حجر الزاوية تركيا البرية

الجاودار 11-15 سنة:
محمية عائلة فان وينكل عمرها 13 عامًا

الجاودار فوق 15 سنة:
Sazerac 18 سنة

برميل واحد الجاودار:
برميل كنتاكي الجاودار المستقيم الذي يبلغ عمره 10 سنوات من Michter

الولايات المتحدة مايكرو ويسكي العام براميل متعددة:
إصدار Garrison Brothers Balmorhea Texas Straight Bourbon Whisky 2020

الولايات المتحدة مايكرو ويسكي العام برميل واحد:
Woodinville Straight Bourbon Whisky Select الخاص

الويسكي المخلوط الأمريكي للعام:
احتفال Michter's Celebration Sour Mash Whisky Release No. 3

أفضل أنواع الويسكي 2020 - سجلات النادي الكندي بعمر 42 عامًا

ويسكي كندي

الويسكي الكندي للعام
ألبرتا بريميوم كاسك سترينج راي

ثاني أفضل أنواع الويسكي الكندي لهذا العام
سجلات النادي الكندي 42 سنة

أفضل أنواع الويسكي 2020 - بوني أورا إيطالي واحد شعير

ويسكي أوروبي

الويسكي الأوروبي للعام (برميل متعدد):
بوني أورا إيطالي واحد شعير

الويسكي الأوروبي للعام (برميل واحد):
براكمان بلجيكي واحد حبة ويسكي برميل واحد عمره 12 عامًا

الويسكي النمساوي للعام:
ج. ويسكي الجاودار الأصلي الذي يبلغ من العمر 6 سنوات

الويسكي البلجيكي للعام:
براكمان بلجيكي واحد حبة ويسكي برميل واحد عمره 12 عامًا

الويسكي الدنماركي للعام:
كوبنهاغن واحد الشعير ويسكي الطبعة الأولى

الويسكي الإنجليزي للعام:
ويسكي الشعير الإنجليزي البالغ من العمر 11 عامًا

الويسكي الألماني للعام:
هيرسينيان ويلوبورن مجموعة استثنائية عمرها 5 سنوات

الويسكي السويدي للعام:
Mackmyra Svensk Single Cask Whisky Reserve المتأنق من سخيف كل شيء

الويسكي السويسري للعام:
Langatun 10 Year Old Second Edition Single Malt. لانجاتون 10 سنوات من العمر الإصدار الثاني مفرد الشعير

الويسكي الويلزي للعام:
بينديرين ريانون

أفضل أنواع الويسكي 2020 - نيكا ويسكي أحادية الشعير يويتشي أبل براندي وود

ويسكي ياباني

الويسكي الياباني للعام:
نيكا ويسكي واحد الشعير يويتشي التفاح براندي الخشب

الحبة اليابانية المفردة لهذا العام:
ماكوتو ويسكي حبة واحدة 23 سنة

أفضل الشعير الياباني لهذا العام:
نيكا ويسكي واحد الشعير يويتشي التفاح براندي الخشب

برميل واحد ياباني لهذا العام:
Matsui Single Cask Mizunara Cask Single Malt

أفضل الويسكي 2020 - Adams Distillery Tasmanian Single Malt Whisky Cask Strength

ويسكي العالم

الويسكي الآسيوي للعام:
بول جون ميثونا

ويسكي نصف الكرة الجنوبي للعام:
آدمز تقطير تسمانيا واحد الشعير ويسكي كاسك سترينجث

الويسكي الأسترالي للعام:
آدمز تقطير تسمانيا واحد الشعير ويسكي كاسك سترينجث

سوف يعجبك أيضًا:
تركيا البرية النادرة السلالة بوربون هي قوة برميلية ميسورة التكلفة
الخث أو عدم الخث: معضلة شارب الويسكي
21 أفضل العلامات التجارية ويسكي سكوتش

أسئلة وأجوبة عامة

من هو جيم موراي؟

جيم موراي هو أسطورة ويسكي العالم. أكثر من 25 عامًا منذ أن أصبح أول كاتب ويسكي بدوام كامل في العالم ، تظل توصياته ذات صلة كما كانت دائمًا. تصادف نسخة 2021 من كتابه الويسكي الكتاب المقدس الذكرى الثامنة عشرة للنشر السنوي.

ما هو أفضل ويسكي في العالم لعام 2020؟

في حين أن هناك آراء مختلفة حول مشهد الويسكي ، فإن ويسكي الكتاب المقدس 2021 يصف العلامة التجارية الكندية Alberta Premium Cask Strength Rye بأنها الأفضل في العالم. حصلت جوائز ويسكي العالمية على جائزة Ichiro's Malt & Grain Japanese Blended Whisky Limited Edition 2020 و Dewar’s Double Double 32 Years الذي سجل كأفضل إصدار محدود مختلط في العالم.

من يملك Buffalo Trace؟

بافلو تريس ديستيليري هي معمل تقطير في فرانكفورت بولاية كنتاكي ، مملوك لشركة Sazerac. كانت معروفة تاريخيًا بالعديد من الأسماء ، بما في ذلك معمل تقطير George T. Stagg ومعمل تقطير النحاس القديم (O.F.C).