15 أفضل العلامات التجارية للويسكي الأيرلندية

الجعة الرائعة والويسكي الرائع هما شيئان لا يمكن لأي إيرلندي يحترم نفسه أن يرفضهما ، لكن أفضل أنواع الويسكي الأيرلندية هي أكثر بكثير من مجرد أطعمة سائلة محلية. في الواقع ، بفضل الانتعاش المذهل في الشعبية العالمية على مدى العقود الثلاثة الماضية ، ظلت مياه الحياة لجزيرة الزمرد هي الروح الأسرع نموًا على هذا الكوكب. نتيجة لذلك ، يوجد الآن المزيد من العلامات التجارية للويسكي الأيرلندية ومصانع التقطير أكثر مما كانت عليه منذ أواخر القرن التاسع عشر. على وجه التحديد ، هناك 18 معمل تقطير تعمل في أيرلندا و 16 أخرى في الطريق.

وفي الوقت نفسه ، يتم إنتاج عدد من أفضل أنواع الويسكي الأيرلندي من خلال حفنة صغيرة من معامل التقطير. هل هذا يعني أن تعبيرين من نفس المقطرة سيتذوقان دائمًا على حد سواء؟ لا يحدث ذلك ، لأن كل شيء من الهريس إلى طرق الإنتاج إلى النضج لا يزال من الممكن أن يختلف. ومع ذلك ، فإن كل هذا يجعل الأمور التافهة جيدة.

عند الحديث عن التوافه الجيدة ، يعود تقليد تقطير الويسكي في أيرلندا إلى الرهبان الأيرلنديين في القرن الثاني عشر. في الواقع ، كلمة ويسكي أيرلندية في الأصل (تُترجم إلى عبارة مذكورة أعلاه - انظر إذا كان بإمكانك العثور عليها). بصرف النظر عن قصص الأصل ، قد تتساءل: ما الذي يميز الويسكي الأيرلندي عن بوربون أو سكوتش من حيث الإنتاج والذوق؟ نجيب على هذا السؤال قبل الغوص في أفضل العلامات التجارية للويسكي الأيرلندية التي يمكنك العثور عليها. استعد للطعام اللذيذ.

ربما يعجبك أيضا:
دليل لأفضل مصانع التقطير في أستراليا
أفضل 15 نوعًا من أنواع الويسكي من الجاودار لإضافتها إلى خزانة المشروبات الكحولية الخاصة بك
20 أفضل ويسكي بوربون

ما هو الويسكي الايرلندي؟

تلتزم جميع الأنواع الفرعية للويسكي تقريبًا بمجموعة صارمة من اللوائح ، ولا يُعد الويسكي الأيرلندي استثناءً. أولاً وقبل كل شيء ، يجب تقطيرها وتنضجها في أيرلندا (حسنًا ، دوه). ثانيًا ، يجب أن تأتي من هريس حبوب مملح مع أو بدون حبوب كاملة من حبوب أخرى ، والتي تم تخميرها بفعل الخميرة ، وتقطيرها في ABV لا يزيد عن 94.8 في المائة ، وعمرها لا يقل عن ثلاث سنوات في براميل خشبية. يجب أن يكون للروح الناتجة حد أدنى من ABV بنسبة 40 في المائة.

هناك مجموعة متنوعة من أنواع الويسكي الأيرلندية ، وهي كالتالي: وعاء مفرد ، شعير واحد ، حبة واحدة ، ومخلوط. إذا ظهرت كلمة واحدة على الملصق ، فهذا يعني أنه تم تقطير الويسكي بالكامل في الموقع في معمل تقطير واحد. تم صنع ويسكي الشعير بالكامل من الشعير المملح في وعاء.

تم صنع الويسكي في وعاء واحد (في وعاء) باستخدام مزيج من الشعير المملح والحبوب غير المملح. الويسكي ذو الحبة الواحدة - والذي يمكن أن يأتي في الواقع من مجموعة متنوعة من الحبوب - مصنوع من التقطير المستمر في عمود أو آلة كوفي ، وهو الأكثر شيوعًا في الخلطات. يمثل الويسكي الأيرلندي المخلوط مزيجًا من الأنواع المذكورة أعلاه.

نظرًا لأن غالبية أنواع الويسكي الأيرلندية مقطرة ثلاث مرات ومصنوعة من مجموعة متنوعة من الحبوب ، فإنها تميل إلى أن تكون أخف طعمًا عند مقارنتها بمتوسط ​​سكوتش أو بوربون. علاوة على ذلك ، لا تدمج مصانع التقطير الأيرلندية أبدًا الخث أثناء الإنتاج ، مما يعني أن الروح عادة ما تكون غائبة عن أي عناصر مدخنة. بشكل عام ، الويسكي الأيرلندي ناعم ومحبب وقليل من الجوز وقليل من الحلاوة.

بالطبع ، هناك الكثير من الفروق لاكتشافها عند التنقل من تعبير إلى آخر ، مما يقودنا إلى أفضل العلامات التجارية للويسكي الأيرلندية.

15 أفضل ماركات الويسكي الأيرلندية (بدون ترتيب معين)

1. التنميل

مجهزة بثلاث قطع من الأواني النحاسية ، تقطير تقطير تم افتتاحه في عام 2015 وأصبح أول مصنع تقطير جديد في دبلن منذ أكثر من 125 عامًا. تم تأسيسها من قبل عائلة Teeling - المالكين السابقين لـ Cooley Distillery - الذين استمروا في استخدام مخزون Cooley الناضج أثناء تقادم نواتج التقطير الخاصة بهم في الموقع. إن عبارة Small Batch هي بالتأكيد وسيلة موثوقة ، ولكن كانت Teeling Single Grain هي التي فتحت أعيننا حقًا وتذوقنا لهذه العلامة الرائعة. من الحبة الواحدة ، توقع روائح كريمية لحليب الشوكولاتة ولمسة من التوابل في النهاية.

مؤسس: جاك وستيفن تيلينغ
سنة التأسيس: 2012
موقع: دبلن

تحقق من ذلك

2. جيمسون

أكثر من ماركة الويسكي الأيرلندية الأكثر شهرة في العالم (بهامش كبير) ، جيمسون هي واحدة من أكثر العلامات مبيعًا ، فترة. بجدية ، حاول العثور على شريط على هذا الكوكب لا يحتفظ بعشرات من Jameson في متناول اليد - نحن نتحداك. ومع ذلك ، فإن الأمر المثير للدهشة هو المستوى المتسق للجودة وقابلية الشرب الذي يقدمه البيان الرئيسي للعلامة التجارية ، على الرغم من كل هذا الإنتاج الضخم.

توقع ملاحظات ناعمة ودافئة من الشعير المملح مع القليل من السكر. لتجاوز ذلك ، لا يوجد نقص في التعبيرات الممتعة التي يمكنك تجربتها. لا يمكنك أن تخطئ في اختيار 18 عامًا ، بطبيعة الحال. وإذا كنت تشعر بالتجربة ، فجرّب سلسلة Caskmates ، والتي تنتج عن برنامج التبادل بين Jameson والعديد من مصانع الجعة.

مؤسس: جون جيمسون
سنة التأسيس: 1780
موقع: دبلن

تحقق من ذلك

3. بوشميلس

بفضل رخصة الاحتفاظ من عملية سابقة ، بوشميلس تدعي أنها أقدم معمل تقطير مرخص في العالم. كما أنها واحدة من أفضل المطاعم في أيرلندا ، حيث تقدم مجموعة من الخلطات المشهورة والشعير المنفرد المشهور. إن شراب الشعير المنفرد لمدة 10 سنوات فاكهي ، ممتلئ الجسم ، وحلو ، في حين أن الشعير الفردي لمدة 21 عامًا هو في الأساس جنة سائلة. وفي الوقت نفسه ، فإن المزيج الرائد للعلامة التجارية ميسور التكلفة بقدر ما يمكن الاعتماد عليه.

مؤسس: هيو أندرسون
سنة التأسيس: 1708
موقع: بوشميلس ، مقاطعة أنتريم ، أيرلندا الشمالية

تحقق من ذلك

4. Redbreast

في المرة القادمة التي تكون فيها في البار ، اطلب من الرجل الموجود على يمينك أن يسمي الويسكي الأيرلندي المفضل لديه ثم اطلب من الشخص الموجود على يسارك. الاحتمالات هي قال كلاهما ثدي أحمر . ويرجع ذلك إلى أن هذه العلامة التجارية ذات الشعبية الكبيرة تقدم منتجًا استثنائيًا تمامًا ، وإن كان ذلك سيكلفك أكثر قليلاً من متوسط ​​درامتك.

تعد Cask Strength التي تبلغ مدتها 12 عامًا واحدة من أقوى أنواع الويسكي الأيرلندية التي يمكنك تذوقها وأيضًا واحدة من أفضل أنواع الويسكي. وإذا كنت محظوظًا بما يكفي لتجربة الجسم الكثيف المكون من 21 عامًا من العسل والشيري والحبوب ، فقد لا تنظر أبدًا إلى الكحول بنفس الطريقة مرة أخرى. نعم ، كل ذلك يأتي من نفس مصنع التقطير الذي يصنع جيمسون ، لكن لا تفكر لثانية واحدة في أن الوعاء الفردي لا يزال الويسكي الأيرلندي لا يصوغ مساره اللذيذ.

سنة التأسيس: 1903
موقع: مقاطعة كورك

تحقق من ذلك

5. بقعة خضراء

إليك وعاء واحد آخر لا يزال ويسكي إيرلنديًا ينحدر من نفس معمل التقطير مثل جيمسون ، ولكنه مع ذلك يضرب اتفاقًا مميزًا خاصًا به. مسن ونضج في مزيج من براميل البوربون السابقة والشيري السابقة ، بقعة خضراء يقدم نكهات كثيفة من الفانيليا والتوفي مع طعم رائع للفاكهة. تم تصميمه لصالح Mitchell & Son في دبلن ، مما يجعله واحدًا فقط من نوعين من الويسكي تم إنتاجهما وبيعهما خصيصًا بواسطة تاجر نبيذ مستقل في أيرلندا. ببساطة ، لا يوجد شيء آخر مثله تمامًا.

سنة التأسيس: 1903
موقع: كورك ، أيرلندا

تحقق من ذلك

6. كتّاب دموع

تمثل هذه العلامة الجديدة نسبيًا ، التي تمثل مزيجًا من الويسكي الساكن والشعير الفردي ، تكريمًا لتاريخ أيرلندا الطويل من الكتاب اللامعين والبائسين. قد يتوقع المرء أن يكون قاسياً على الحنك ، لكن العكس هو الصحيح. حقيقة، الكتاب دموع قد يكون أسهل أنواع الويسكي الأيرلندية التي تشربها حتى تعبر شفتيك.

مؤسس: برنارد وروزماري والش
سنة التأسيس: 1999

تحقق من ذلك

7. Tullamore D.E.W.

ثاني أشهر ماركة للويسكي الأيرلندية على المسرح العالمي ، تولامور دي إي دبليو لها تاريخ يعود إلى عام 1829. في طليعة مجموعتها Tullamore D.E.W. أصلي ، مزيج لذيذ عتيق ونضج في براميل بوربون وشيري سابقًا. للحصول على شيء أكثر تميزًا ، جرب المحمية الخاصة لمدة 12 عامًا أو ثلاثية 15 عامًا. عليك أن تكون سعيدا فعلتم.

مؤسس: مايكل مولوي
سنة التأسيس: 1829
موقع: تولامور ، أيرلندا

تحقق من ذلك

8. غرب كورك

هناك فرصة جيدة لم تسمع بها من قبل ويست كورك ، لكن معمل التقطير المستقل هذا قد قطع شوطًا طويلاً في وقت قصير. عبارات مثل الشعير الفردي لمدة 10 سنوات دافئة وممتعة وحلوة. يأتي في 124 برهانًا هو مزيج Cask Strength ، الذي يحزم Wallop من حيث القوة والنكهة على حد سواء. في حين أن الحافظة الحالية للعلامة التجارية لن تدهش عقلك بالضرورة ، إلا أنها تستحق الاستكشاف بسهولة.

مؤسس: دينيس مكارثي ، جير مكارثي ، جون أوكونيل
سنة التأسيس: 2003
موقع: ويست كورك ، أيرلندا

تحقق من ذلك

9. كونيمارا

صنعت في كولي ديستيليري ، كونيمارا يعتبر الشعير الرائد من بين عدد قليل من أنواع الويسكي الأيرلندية الموجودة في السوق. على هذا النحو ، فإنه يبعث دخانًا وافرًا على الأنف والحنك. يوجد أيضًا ملاحظات من العسل والشعير والشوكولاتة والملح. إذا كنت تبحث عن شيء مختلف قليلاً عن الأجرة الأيرلندية القياسية ، فقد وجدته هنا.

مؤسس: جون تيلينغ
سنة التأسيس: 1987
موقع: مقاطعة لاوث

تحقق من ذلك

10. هايد

في غضون هايد النطاق ، ستجد الويسكي من بعض أفضل مصانع التقطير في أيرلندا ، والتي تنتهي العلامة التجارية شخصيًا في براميل من خشب البلوط القديم. لا يوجد شيء مفلتر ، مما يعني أنه يمكنك توقع النكهات الطبيعية والقوام والألوان على حد سواء. يمكن القول إن الرئيس الأول كاسك شيري فينيش هو البيان الأول للعلامة التجارية. إنه شعير واحد نقي من شركة Cooley Distillery الذي يبلغ عمره في براميل بوربون السابقة وينتهي في براميل Oloroso Sherry السابقة.

مؤسس: عائلة هايد
موقع: مقاطعة كورك

تحقق من ذلك

11. قلعة كنابوجي

ما هو أكثر إيرلنديًا من علامة تجارية تحمل اسم قلعة تاريخية؟ هذه العلامة التجارية قلعة كنابوجي ويستغني عن بعض السحالي الأسطورية. من بينها 16-Year Sherry Cask Finished و 12-Year Bourbon Cask Matured ، وكلاهما مُقطر ثلاثيًا وسلسًا للغاية نتيجة لذلك. تكسب العلامة التجارية أيضًا نقاطًا لإصداراتها المحدودة المشهود لها ، مثل عام 1994 Master Distiller's Private Selection.

مؤسس: مارك ادوين اندروز
سنة التأسيس: 1966
موقع: مقاطعة كورك

تحقق من ذلك

12. ميدلتون

العلامات التجارية مثل Jameson و Redbreast و Green Spot نشأت من Midleton Distillery ، والتي تصادف أنها تقدم إصداراتها المحدودة من الإصدارات. أحدث تعبير للتسمية هو ميدلتون نادر جدا 2018 ، مزيج ممتاز مميز كما يبدو. صُنع على شرف Master Distiller Emeritus Barry Crockett ، إنه أحد أفضل أنواع الويسكي الأيرلندية التي ستتذوقها على الإطلاق ، بافتراض أنه يمكنك الحصول على زجاجة.

مؤسس: جيمس ودانيال وإرميا مورفي (إخوة)
سنة التأسيس: 1825
موقع: ميدلتون ، مقاطعة كورك

تحقق من ذلك

13. السلطات

كان Powers Gold Label أول نوع من أنواع الويسكي الأيرلندي المعبأ في زجاجات و (في وقت واحد) الويسكي الأكثر مبيعًا في البلاد. بفضل إعادة إطلاق مؤخرًا ، عادت الأسطورة ويمكن القول إنها رائعة كما كانت دائمًا. تعد Powers John’s Lane Release 12-Year مجزية تمامًا كما يوحي به كل الإشادة ، بينما تم إحياؤها تسمية الذهب القوى بالتأكيد ليس هناك ما يسخر منه. بغض النظر عن ما تختاره من هذه العلامة التجارية الشهيرة ، توقع أن تنخفض بشكل سلس ولذيذ.

مؤسس: جيمس باور
سنة التأسيس: 1791
موقع: أيرلندا

تحقق من ذلك

14. الرجل الهادئ

لا تنخدع بالاسم الناطق ، لأن مزيج الويسكي الأيرلندي الممتاز من Quiet Man Superior يتناسب بشكل كبير مع الانطباعات. جديدة إلى حد ما في اللعبة ، كانت هذه العلامة الحائزة على جوائز تنضج الويسكي من مصانع التقطير الأخرى حتى عام 2018. أخيرًا ، الرجل الهادئ على استعداد لتقديم الويسكي المقطر ثلاثيًا من الصور الثابتة الخاصة به ، مع الاحتفاظ بالقوام السلس والنكهات المعقدة التي اشتهر بها.

مؤسس: سياران مولجرو
سنة التأسيس: 1983
موقع: ديري ، أيرلندا

تحقق من ذلك

15. سلتيك كاسك

ما بدأ كواحد من أكبر متاجر المشروبات الكحولية في العالم هو الآن الاسم وراء بعض العصائر النادرة واللذيذة حقًا. بعد تأسيس نفسه على واجهة البيع بالتجزئة ، بدأ متجر سلتيك ويسكي في دبلن بتعبئة أنواع الويسكي الفاخرة من معامل التقطير المخضرمة تحت راية برميل سلتيك . الشاحنون ذوو الخبرة يقسمون بتعبيرات مثل Cuig Deag و Ocht 8 Single Malt 1991. أوه ، من نحن نمزح؟ لا يوجد إصدار سيء في المجموعة. بالتأكيد ، بطاقات الأسعار مرتفعة ، لكنك تحصل على ما تدفعه مقابل ، أي بعض أفضل أنواع الويسكي في أيرلندا. يم.

مؤسس: حليف جبال الألب
سنة التأسيس: 2003
موقع: دبلن

تحقق من ذلك

ربما يعجبك أيضا:
دليل لأفضل مصانع التقطير في أستراليا
أفضل 15 نوعًا من أنواع الويسكي من الجاودار لإضافتها إلى خزانة الخمور
20 أفضل ويسكي بوربون

التعليمات العامة

ما هو افضل ويسكي ايرلندي؟

تعتبر Bushmills و Hyde و Redbreast من أفضل أنواع الويسكي الأيرلندية التي يمكنك شراؤها.

ما هو الويسكي الايرلندي ميسور التكلفة؟

بوشميلس هو ويسكي أيرلندي ميسور التكلفة وموثوق.

ما الذي يجعل الويسكي الأيرلندي فريدًا؟

يستخدم الويسكي الأيرلندي الشعير المملح وغير المملح في مزيجه ، وهو مزيج مكونات فريد من نوعه من أي ويسكي آخر.